に……ニンジンの花?

　にんじん農家の方がご覧になられましたら、教えてください。うちの人参がこんなまでに成長してしまい、ワイルドな人参の生命力に驚いておりましたら、いつのまにか花のようなものが出ておりました。ぽやぽやの中にはフキノトウみたいなものが詰まっておりますのですが、これって花ですか? さらに放っておくと、種ができるのでしょうか? 人参の花も、人参の実も見たこと無いので全然わかりません。


ちなみに、うちの人参は身長が30cmを超えているようです。食べるときに頭をチョン切ってコップに入れておいただけなんです。