スブタにパイナップルが入っている、といって怒る人がいる。いいぢゃないか。パインとかキウイとかに含まれる酵素がタンパク質を壊して(固まらなくするので)肉をやわらかくするんだから。そんな、いちいち怒ってるけど、そりゃ「怒り」ではなく「ネタ」でしょう? ホントは。そうやって、くるりンぱっ、ってかんじのベタな怒りネタを披露している人たちに、あッと驚く事件があった。
この黄色いものを食べてみたら……
ななななななナントぉっ!! マンゴーっぽい何かでした。パインではないだろうということは、そのスジの無さで想像していたけれども、なにかイモっぽいものではないかと思っておりました。マンゴー好きなフォトピエールとしては、この感情をどう表現したらよいものやらわかりませんが、念のため世の中に報告申しあげておきます。本当に驚きました。
でも、肉をやわらかくするために、一緒に調理したような感じはしませんでした。調理済みスブタにマンゴープリン片を入れてみた、といった状態に見えます。このカドの立ち方とか、何だか不自然。
マンゴー入りの酢豚、、ちょっと興味ある~
酢豚には甘酸っぱいものが合うような気はしますけど…