森林のお炭つきまんじゅう

炭入り食品を考えるヒトがいる南牧村。まんじゅうの生地に微粉炭が練りこんであるんでしょ。

正解。

でも、それだけじゃないんですよ。

中のあんこに、何やらキイロい物体が。

これ、チーズ入りなのです。そして、あんこの甘味の隠し味に塩を入れたりしますが、チーズが入ることでまたその塩気がなかなか良いのです。こりゃ驚くよね。

菓心処 信濃屋嘉助

• 群馬県甘楽郡南牧村磐戸160-1
• 0274-87-2322
• http://www.nanmoku.biz/~shinanoya/
• 665 882 713
• なんもくバス 「磐戸橋」下車すぐ